Présentation du projet

La numérisation massive des anciens manuscrits et imprimés depuis quelques décennies facilite grandement le travail du philologue... mais guère celui des étudiants, que les écritures anciennes et les premières habitudes typographiques déroutent. J'ai dès lors pris l'habitude de transcrire à leur intention les textes anciens sur lesquels j'étais amenée à travailler dans le cadre de mes cours, textes que l'on trouvera regroupés ici avec les éditions critiques de textes poétiques que j'ai entreprises dans le cadre de mes travaux personnels et avec les textes de la gastronomie historique.